2009年12月25日 (金)

12月のおしゃべりなお皿たち 油揚げde クリスマスサラダ

忙しいクリスマスの夕方・・・メインのお料理に

こんなもう一品をくわえてみてはいかが?

Imgweb_2

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月22日 (火)

冬至には……

南瓜ですね。 夕食には美味しい南瓜を 家族と一緒に いただきましょう。 私はひと足お先に 南瓜のお菓子を いただきます。 日照時間が 一...

» 続きを読む

| | コメント (2)

2009年12月20日 (日)

冬の灯

イルミネーションが 街角を彩る季節です。 出先でみた イルミネーションを おすそ分けです。 イルミネーションも 綺麗だけれど 私は 冬の...

» 続きを読む

| | コメント (0)

今年のレッスン終了

今年は今週でレッスンは終わりです。(仕事はたーくさん残っていますがconfident) 今年もアッシュのレッスンを受講くださった...

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月17日 (木)

12月のレッスン テーブルコーディネート/スタイルクラス おせち料理

今年のスタイルクラスは御節です。

祝い肴3種 伊達巻 紅白膾 コーンドビーフ

2009

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月15日 (火)

12月のレッスン クッキングコーディネート おせち料理

大切な節句に神様と一緒にいただく

直会。

本来節句の料理はすべて御節です。

現在は一般的には、お正月の3が日の料理をさしていいます。

めでたい事象(太陽)  色(赤) 形になぞらえて

作られるものの中から

Osechi_web

このクラスでは

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月14日 (月)

12月はクリスマスレッスン 第二弾

クリスマスのホームパーティーHow  to makeレッスン

コージーホームさんのお客様感謝イベントで、

ホームパーティーの作り方を実際にクッキングしながら、

参加型レッスンをさせていただきました。

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月 9日 (水)

12月のレッスン ティーコーディネートレッスン Tea&Sweets / ベーシック

12月の静かな夜

穏やかな時間のアフターディネーティーはいかが?

たとえば リンゴをアレンジしたフレッシュアップルティ

たとえば お酒をを楽しむ人も 紅茶を楽しむ人も

ちょっとつまんでいただける

甘いお菓子

Web

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月 8日 (火)

12月のレッスン フラワーコーディネート

お正月花飾り

新しい年の清清しさを

縦に伸びるイメージで表現しました。

Photo038

» 続きを読む

| | コメント (0)

2009年12月 5日 (土)

12月はクリスマスレッスン

今日は 小泉中部 上田営業所 展示会での クリスマスの ホームパーティーに・・と題して 赤ワインのケーキとフレッシュアップルティーの ク...

» 続きを読む

| | コメント (2)

«11月のおしゃべりなお皿たち  秋のお菓子・・・・・・・ふたつ