ポップオーバー

7月の『おしゃべりなお皿たち』でご紹介したポップオーバーサンド。いただいた感想から、ポップオーバーって、あまり知られていないのかしら・・・？とおもっていたところですが、最近軽井沢に　Breakfast Cafe CABOTCOVE (キャボットコーヴ）というお店で、ポップオーバーを出してらっしゃると知って、お友達とワンちゃんと一緒に出かけてきました。

私は、ポップオーバーとスープ（ズッキーニでした）、紅茶をいただきました。が・・・・・(肝心のポップオーバーの画像取り忘れて・・・食べてしまいましたあはは）

緑の木立のなかの素敵なお店のテラスで・・・美味しくいただいました。

周りのカラマツが紅葉してくる時期はまた美しいでしょうね。

アメリカ製のポップオーバーパンを見せてくださいました。（欲しいなー）私が使うのは、プリン型・・・確かにあがり方は深めの型には敵いませんが、ぷっくり膨れた焼きたては、やっぱり美味しいですよ。

７月の『おしゃべりなお皿たち』～ポップオーバーサンド

http://unjour-h-quaranteun.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_753a.html