10月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス

収穫の秋

実りをモチーフに、カジュアルな秋の花をラウンドにアレンジしました。

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9月のレッスン クッキングコーディネート

お誕生パーティーは

手作りデコレーションケーキでお祝いしませんか？

（ケーキつくったら・・・・

いっぱい一杯(^-^;・・・

な・ら・ば(o^-^o)）

ソースを工夫した簡単リゾットで

おもてなししましょう。

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8月のレッスンのご案内

レッスンの案内、

ご希望の方に発送しております。

8月は夏休みをいただきますので

日程のスライドがあります。

ご確認ください。

6月のレッスン フラワーコーディネート

6月はホリゾンタル

地平線のようにデザインします。

今日のテーマは　ストレート＆ナロー。

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6月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス

6月はフラワーアレンジメントです。

昨年は、花贈りのアイディアとして、ギフトにお花を添える形をレッスンしました。

今年は、基本のクラシックフォーメーションに戻って、

クラシック・バーティカル・ホガース/垂直に作るデザインのsカーブをレッスンしました。

とてもエレガントなスタイルです。

木曽漆器祭 一丸勢漆器店 漆器のテーブルコーディネート

一丸勢漆器店で・・・・

今回は、そばせいろをつかった食卓を演出しました。

20センチ四方の漆塗りの枠に、黒と朱で両面使える漆の板と、竹の簾が合わせて使えるようになっています。

そばせいろとしての使い方のご提案はもちろんですが、一器多用の和の器の良さ・・・・盛り皿としてのご提案をしました。

初夏の集まり・・・・

持ちよりのお手製を器に盛って・・・・

障子の風合いが楽しいお弁当箱には、ぎっしりお結びを詰めて・・・・

水出しも楽しめる茶葉は3種類、ガラスの茶器に添えて・・・・

ご当地のみずみずしい緑をあしらって・・・・

他愛ないおしゃべり楽しいひと時の

風が吹いているでしょうか・・・・？

私は、最終日にもう一度伺ってすこし手入れさせていただきました。

初日は、新聞の取材が入ってお客様にも好評だったとうかがい、

嬉ししく、・・・・ほっとしました。

4月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス

4月のスタイルクラスはいつもクッキングレッスンから始まります。3月のブラッシュアップテーブルからそれほど時間がたっていないのにすごく久しぶりのような・・・いつもの皆さんのお顔が見られてとても嬉しい私です。

飲むサラダ！　何かのキャッチコピーのようですね。

クレソンのスープです。

青汁？・・・確かに。

でも、クレソンてこんな風にいただくと、とても沢山食べられて・・・。綺麗になれそう。海老の下ごしらえのおさらいもしました。彩りにも、プリッとした食感もぴったりです。

デザートには、バラの形でつくったパンナコッタと赤ワインのケーキに、マーマレードを添えてあります。

6月のティー＆スイーツでは、ご希望が多かったマーマレードをレッスンします。以前スタイルクラスでレッスンしたときにも大好評でしたね。

明日はブラッシュアップテーブル

雪・・・・降ってます。

スタジオで春爛漫なお花たちに囲まれて準備をしていたときには気づかなかったのですが、夕方外にでて・・・・予報通り雪が降り始めてました。

近くて遠い軽井沢・・・道路が心配です。

(やんでくれ～）

いらっしゃる皆さんを思い浮かべながら、準備をしています。ほんとに楽しいです。ちょっとサンタな気分です。これがやりたくて、レッスンやってるみたい・・・なくらい浮かれてしまいます。

明日、皆様お気をつけてお越しくださいね。

今回いらっしゃれなかった皆様、次の機会にお待ちしております。

2月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス～フラワーアレンジメント２

もうじきくる、お雛祭りを思い浮かべてアレンジをされた方、スプレーになっているお花を分けて丁寧に仕上げた方・・・・作ってみての反省点が明確になれば、次の視点に進めます。

昨年のスタイルクラスのフラワーアレンジメント

2月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス～フラワーアレンジメント１

2月のスタイルクラスは、フラワーアレンジメントとスタイリング。

基本のクラシカルフォーメーションに加えて、今年履修した、トライアングル、ラジエートからご自分でデザインを選んで、アレンジします。

スタジオに入ってらっしゃると皆さん、「春のお花～♪:;;;:♪:;;;」とお顔をほころばせていらっしゃいました。信州　佐久の外の景色はまだまだ冬枯れの色・・だからこそ、明るい春色の花たちに出会うと気持ちも弾みますね。

テンションがあがったところで、デザイン、お花選び、アレンジメントと制作に入りました。ご自分の暮しのシーンのなかでこのお花を入れた様子をイメージしながら・・・・・。

出来上がった作品には、皆さんの優しく暮しを見つめる視線が生き生きと感じられました。

 

2月のレッスン　テーブルコ ーディネート　スタイルクラス

～フラワーアレンジメント２へつづく。

レッスン準備

明日からは、スタイルクラスのフラワーコーディネートレッスン。

春のお花がスタジオに沢山届きました。

着時間の都合で、深夜の水揚げ・・・

暖房はいれられないので

さむいよぅ～。

寒いけれど

沢山お水飲んでね・・・・

明日からのレッスンで皆さんがデザインを考えてえらぶお花

想像しながらのお世話は

楽しいです。

2月のレッスン フラワーコーディネート～コサージュレッスン

キッチンファームでのテーブルコーディネートレッスンは、通年2月には、食卓のフラワーコーディネートとしてフラワーアレンジメントのベーシックレッスンをしています。今年は、卒業・入学シーズンを控えてご希望のあった生花のコサージュレッスンを企画しました。

カ ーネーションを中心にしたラウンドコサージュを制作します。

ワイヤリング、テーピング、配置、ステムの処理、リボンといくつかの工程があります。最初は手間取りますが、慣れると短時間でできるようになります。お嬢さまの卒業式にご自分でコサージュを作って臨みたいとのご希望がおありの方もいらっしゃいました。皆さんむずかしいとおっしゃりながら、時間は少しかかりましたが、こつをつかんで綺麗なラウンドに仕上りました。側面からの画像がないのですが、一緒にアレンジしたラナンキュラスも綺麗なドームを形成しています。

今年のブラッシュアップテーブルは・・・・

２月１４日にご案内のカードを郵送いたしました。

今年のブラッシュアップテーブル楽しみです。と早速お申し込みいただいています。

テーブルのデザインも着々と構想を練っていますよ。

今年のサプライズは・・・・「ら　たーぶる　どぅ　アッシュ　カルトQ」

レッスンの時間でもあるので、毎年いまさら聞けない？ここでなら聞ける!?質問タイムなるものを設けたりしていましたが、今年は本気の？復習＆カルトクイズ。カルトQ？？？　レッスンでも扱った覚えておきたい知識から、ちょっと深い？　どうでもいい？ようなオタクな話題、知らなくてもいい？らたーぶるどぅアッシュについてまで（笑）　

高得点の方には「アッシュ的」豪華商品をご用意しますので、お楽しみに。（まったく答えられなかったら？なんて心配なさらないで、大丈夫です。参加賞だって考えていますから）

2月のレッスン フラワーコーディネート

2008年度のレッスンは、今月が仕上げ。

Lシェイプをレッスンします。

文字通りLの形にアレンジするデザインです。垂直に伸びたコーンに、水平に置いた3/4のスケールのコーンが連結する構造を描きます。春の花で春らしいグラデーションを。

このクラスに熱心に通ってくださったお二人がいらっしゃいます。スタイルクラスのメンバーのご紹介で単発のころからいらっしゃり始めて、お花のある暮しを楽しみたいとご自分なりに目標ををもたれてフラワーコーディネートのクラスを選択されました。レジュメを読み込んでノートを取り、たぶん意識してお家でもレッスンしてくださっているのでしょう、ぐんぐん上達されました。今回は今までのレッスンの応用が各所にあります。お二人とも頑張って素敵に仕上げてくださいました。

１月のレッスン テーブルコーディネート・スタイルクラス

１月のスタイルクラスは、ティーパーティーの食べ物。

マドレーヌ・ティーサンドウィッチ・チーズブレッド

紅茶は、ダージリン　オータムナル

シンブリ茶園のものです。

１月も末ですが、今年初めてのスタイルレッスン。

１２月のクリスマスパーティーから、一ヶ月。

皆さんますます快調でした。

あけましておめでとうございます

ことしは、メッセージをお一人づつに書き添えさせていただきました。

アッシュの想いは届きましたか？

今年もよろしくお願いします。

12月のレッスン フラワーコーディネート・ティーコーディネート・ティー＆スイーツ

フラワーコーディネートレッスンでは、現代風のモダンな建築にもあう、門松。

門松は、お正月に年神様がこれをめざしてお越しになられます。

気持ちよくお迎えできるよう、思いをこめて制作をしました。

ティーコーディネートは、紅茶のブレンド。

クリスマスをイメージして、くせのないジャワティーをベースにハーブなどを合わせていただきました。今回は、ネーミングを考えていただき小分けにしてラベルをつけてパッキングしました。沢山食べ過ぎたあとの紅茶、エタニティー、スマイル・・・など、クリスマスにふさわしいそしてユニークなネーミングを色々見せていただきました。

レッスン後にいただいたメールでは、なかなか会うことができないご友人に手紙を添えて送られたお話をいただきました。忙しい季節ですが、だからこそ小さな心遣いが嬉しいときですね。

ティー＆スイーツでは、アッシュ定番の赤ワインのケーキ。日をおくごとに、味が深みを増してこの季節に食べたくなるお菓子です。

スパイスをたっぷり入れて保存性を高めています。

11月のレッスン スタイルクラス

今月は、クリスマスクラフト。

今年のリースは、ブケー風に仕立てました。

毎年スタイルクラスのクリスマスには、11月にクラフト、12月に料理をレッスンしています。

11月のクラフトは、年によってフレッシュ、プリザーブド、ドライなど扱う素材を変えて、クリスマスのオブジェを制作しています。スタイルクラスでは、単発のレッスンから始めていただいたかたでは、もう11シーズン目になります。一昔の作品も大切に保存なさって、この時期にお家に遊びに伺うと飾ってくださっていて、嬉しいです。

転勤などで佐久を離れた方からのこの時期にいただくお便りなどでも、リース大切に飾っています・・・などお知らせいただいて感激しています、本当にデザイナー冥利に尽きます。

今年のデザインはいかがだったでしょうか？

11月のレッスン クリスマス～ フラワー ・ティー・ティー＆スイーツ

一足早く、アッシュのレッスンは、クリスマスシーズンに突入します。

フラワーアレンジメントでは、フレッシュリース

ヒムロ杉をメインに、薔薇やサンキライそれに広幅のオーガンジーのリボンをあしらいました。

フレッシュリースを今作ってしまって大丈夫？

大丈夫なんですよ。さすがに薔薇だけはもちませんから差し替えていただきますが、給水しながらクリスマスを待つ日々を一緒に楽しんでいただけます。

ティーレッスンは、テーブルセッティングやマナー。

今月の紅茶は、ジャワティーをご紹介しました。スッキリとしたのみ口で、この寒い時期沢山飲めそう。

ティー＆スイーツでは、ジャワティーに合わせて、軽い塩味のお菓子をと考え、チーズをたっぷり使ったスクエアケーキを実習です。

バターもつかってありますので、味がなじんできてからがまた美味しい。レッスン後の感想メールを、何回かにわけて楽しめます。と送っていただきました。（一度に沢山焼けますし、日持ちもしますから、お客様のおもてなしにも使っていただけそうですね）

来週のクッキングでは、アッシュの恒例ローストチキンレッスンです。

10月のレッスン フラワーコーディネート

先月のバーティカルから　今月は四方見のコーンへ。秋の花の紅のグラデーションに、ガマズミの朱で彩ります。

このスタイルを覚えて、クリスマスにミニツリーにも応用していただこうとご提案しました。

皆さんの作品の一部をご紹介。

11月、1２月は基本のアレンジから

クリスマスのフレッシュリース、

お正月のドア飾りへと続きます。

2月は、今までのまとめのLシェイプへ。

9月のレッスン フラワーコーディネート

8月はお休みをいただいたフラワーコーディネートレッスン。

お休みの間にも、練習をなさった様子を伺ったり、画像を見せていただいたりしました。自分で花材や花器を選ぶ難しさをお聞きしましたが、それは練習を重ねることで必ずできるようになることです。いつもながら熱心に取り組んでくださる様子に、私も力をいただきます。

今月は、バーティカル。垂直のアレンジです。とてもシンプルなデザインで、幅も無いことからどんな部屋でも効果的な装飾手段となります。選ぶ花材によって趣がの変化が表現しやすく、日本建築のように梁の見える空間ではさらに強調することも出来ます。シンプルなラインを生かしてモダンなイメージを作りやすいともいえます。

秋の花を使っていますが、未だ暑さの残る時期でもあるので明るめにさわやかなイメージを考えました。

同じ素材（鶏頭以外）でマスアレンジメントをつくりました。

これはおまけ。

8月の『おしゃべりなお皿たち』 ～サマープディング

夏真っ盛りをイメージして、撮影した

サマープディングです。

シロップで煮たフルーツを食パンのドームに詰めたひんやりプディングです。赤いベリー系のシロップの色で食パンが染まって、ピンク色のスイーツになります。

掲載が時期が少し遅いので、手に入るフルーツが変わってきてしまいますが、この時期ですとブルーベリーを使っていただくと赤い色のシロップになります。

キルトカフェでも、不思議な食感と　おもいきりのいい甘さ？！が好評でした。

ホイップクリーム、アイスクリームやヨーグルト（無糖）を添えてお召し上がりください。

7月のレッスン テーブルコーディネート,テーブルぷらす

テーブルコーディネートのレッスンは、レクチャー中心のテーブルコーディネートレッスンと、レクチャー、カテゴリーのクラフト、ワンディッシュクッキングと少し欲張りなテーブルぷらすの２コースがあります。

今月は、布からはじめる食卓の演出、リネンのお話から始まります。

テーブルぷらすでは、レクチャーと一緒に、ナフキンワークとナフキンリングの制作、ワンディッシュクッキングはトマトJパスタ。

今回の受講者の皆様は、皆さんかなりハードなワーキングウーマン。時間も限られる家事のなかで、さっとできるパスタは好評でした。

クラフトは、不慣れでと、おっしゃっている方が多かったけれど、ポイントやアレンジのアイディアをご提示すると、思い思いに作品を仕上げられました。作品のビジョンがあると、後はアプローチを考えるだけです。「こうしたい！」とイメージを描くことの大切さですね。

テーブルコーディネートのクラスは、次回は９月です。

「食卓の絆：カトラリーと箸から」

7月のレッスン フラワーコーディネート

7月はダイアモンドをアレンジしました。

花材は、スプレーカーネーション2種、ルリ玉アザミ、マトリカリア。

このアレンジを出来るようになると、食卓を飾る花としても適していますので、テーブルに華やかさを添えられます。お料理のお皿が沢山載るテーブルでは（サービスする人が限られるご家庭のお食事などの場合はとくに）、折角のフラワーアレンジメントが邪魔になってしますが、スケールの加減がつかめるようになると、テーブルやスペースに合わせてアレンジが出来る基本のデザインです。

６月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス

今月は　スタイルのある花贈り。

お中元を控え、季節のご挨拶など贈答の機会の多くなるこの時期、先月スタイル酢ラスの皆さんには、小さな贈り物に花を添えるこのスタイルのコンセプトをお話して、贈りたいものをご用意いただきました。

たとえばミニボトルのワイン

いつもの食卓に、気取らないワインと花に感謝を託して

大好き叔父夫婦へ

たとえば

ブラックとグリーンのオリーブの瓶詰めを

マティーニを好む友人へ

薔薇を何種類か使っていますが

ひときわ鮮やかなのは、『アップルティ』です。

そして・・・・・・

スタイルクラスの皆さんが、ギフトに選ばれたのは・・・（つづく）

6月のレッスン フラワーアレンジメント

6月　父の日がもうすぐのこのレッスン。

食卓に柔らかさを添えるドームのアレンジです。

何回か単発のレッスンを受けてくださった方が受講くださいました。今回は、今年度の初回ですので　フローラルスポンジの扱いやセット、花選び、水揚げ　花のさばき方などについてもお話を。

レッスン後のスイーツタイムには、ゴールデンウィークの話にも花が咲きました。

お家に帰られてすぐに　制作したアレンジをセットして、お友達をアフターヌーンティにお招きしたと、教えてくださった方もいらしっしゃいました。

5月のレッスン ～フラワーアレンジメント

初夏の風よ、こっちに吹いて・・・

そんな気持ちで作ったリースです。「サマーリースレッスン」

基本は生花のアレンジメントのクラスですが、まずはご自分のイメージを広げることからはじめましょう。

「どこに何を配すればいいのか・・」と迷われる方も多かったのですが、ご自分らしい作品をし上げられました。このコースを一年間受講されたあとで、来年御自分のデザインでサマーリースを作っていただきたいなと思います。

ら たーぶる どぅ アッシュのレッスン

ブラッシュアップテーブルも無事終わりました。

4月には、プレレッスンからスタート（通常は4月始まりですが、今年はディスプレイの仕事の関係で、本格スタートは5月になります）

アッシュステュディオでのレッスンを中心に、新しいカリキュラムでスタートします。4月半ばくらいまでには今年のコースカレンダーをご案内したいと思っています。

悩む季節です。

それはもう、脳が痛くて痺れるくらい考えます

でも、ワクワクしながら悩みます。

悩むと、”脳が”甘いものを欲しがるので

体重増加の季節です・・・・

これで、また一つ悩みが増えるわけですが

楽しい時間をご案内できるように

頑張ります。

ら たーぶる どぅ アッシュ ブラッシュアップテーブルレッスン2007

今年も昨年と同じく

　アダージオ（cafe＆　Ristrante　A’dagio)

北佐久郡軽井沢町軽井沢１４５　０２６７－４１－３３４４

にて、毎年恒例のラ ターブル ドゥアッシュ　ブラッシュアップテーブルレッスンを開催しました。

テーブルごとにデザインを変えてコーディネートしました。

アッシュがさしあげるのは、「美しい想い出」

テーブルのイメージごとに、お席にご案内しました。皆さんはご自分のイメージに合っていたでしょうか?

私の好きな言葉にメッセージを添えて、お一人づつ選んでいただいたカード。

実は今年のサプライズ、対のカードをひきながら、フラワーアレンジメントをプレゼントさせていただきました。

http://unjour-h-quaranteun.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_4cb8.html

http://unjour-h-quaranteun.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_53e7.html

ハッピーヴァレンタイン スイーツのご提案４

パベ　ォ　ショコラ～二人で歩く石畳～

作りやすく、濃厚な味が人気の生チョコレートです。

生チョコレートとは、チョコレートに新鮮な生クリームを加えたものです。配合によって少しづつ味わいも変わりますし、洋酒を加えたり生クリームにフレーバー（たとえば紅茶など）をアレンジすることも出来る”楽しめる”スイーツです。

贈り方、見せ方によっても楽しめますね。

濃厚なお味ですから、少しでも満足。陶箱などに入れて贈れば少し格もあがります。20年ほど前、年配の女性にパベォショコラを陶箱に入れて差し上げたところ、とても喜んでくださって、チョコレートを召し上がったあとはその陶箱も大切に使っていてくださった経験があり、こんなご提案も加えてみました。

とても手軽に作れるものですから、流行の友チョコにもぴったりです。気軽にチーズの空き箱などにグラシン紙をしきこんで贈ってみては。

ハッピーヴァレンタイン　スイーツのご提案３

http://unjour-h-quaranteun.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_8b07.html

2月のレッスン テーブルコーディネート スタイルクラス

スタイルクラスはフラワーアレンジメント

今回は、フォーム（ラウンド　ダイアモンド　フリーから選ぶ）、スタイル、シチュエーション、花材（用意した中から選ぶ）、器、をご自分で考えるレッスンです。

まずフォーム、スタイル、シチュエーションを考えていただき、ラフスケッチをしていただき、アレンジに取り掛かりました。

スタイルクラスは、料理、スイーツ、紅茶、フラワーアレンジメント、テーブルコーディネート、マナーの複合クラスですので、フラワーアレンジメントの回数が限られてしまいます。ベーシックレッスンのときは細やかに丁寧に、それを生かしたフリースタイルの時には個性を生かしてと取り組んできていただきましたがさらにスキルアップしていただくためには「自分で選ぶ」ことは大事な要素です。

思い思いにご自分の作品を仕上げました。

次回はスタイリングもしていただくことにしましょう。

「えー・・・・難しい～」

私「・・・・やるの！」

「・・・・あ、筆記用具ないからかけな～い」

（子供かっっちゅーの！？）

「やりながらじゃだめ？」

私「書きましょう（微笑む）」

自称（最強かもしれません（笑）わがままな　皆さんですが、この＠わがままさが

皆さんの素敵な視点でもあり、さらに磨いていただきたい個性でもあるんですよ。

 

「難しい・・・・」（皆さんの口癖みたいなものなので気にしません＾＾）

とつぶやきながら

ご自分の描かれたイメージどおりにてきぱきと

皆さん作品を仕上げていかれました。

レッスンを始める前に

ラフスケッチを書いてみましょう・・・と申し上げましたが

イメージを平面に現してみるというのは実は難しいものですが、コンセプトを明確にする点で有効なアプローチだと考えます。

教室内の赤裸々？会話はこのページのどこかに・・・・

2月のレッスン フラワーアレンジメント

キッチンファームでのテーブルコーディネートレッスンの最終回は毎年フラワーアレンジメントです。

今回は春のドームアレンジ

フラワーアレンジメントをするとき半球形に仕上げるドームアレンジ（ラウンドとも言います）ぎっしりお花を使えばとても豪華になりますが、

たとえばご家庭でのアレンジ　予算もあれば花の本数に限りがある時もあります。

今回はドームのフォームを10本で作るアレンジをレッスンしました。

余寒厳しき折ですが・・・・

春の華やかなアレンジが出来ました。

飛躍

今日付けの信濃毎日新聞　週刊ポプリのページで

上田市出身のフラワーデコレーターのかたの記事が載っていました。

長野市のフラワーデザインスクールで学ばれ、上田市の生花店で勤め、パリの生花店で研修、ご自分のアトリエを構えられたとのこと。この方の花に対する愛情と仕事に対する熱意を感じられる記事でした。自分に思った道を貫くことの難しさやつらさをどれだけ超えていらしたでしょう。同じ世界の末席に触れさせていただくものとして、女性として、勇気付けられる思いがします。

勿論面識はありませんが、頑張っていらっしゃるこの方のますますのご活躍を心からお祈りします。

お世話になりました。そして・・・

今年もあとわずか。

あっという間と思っていてもこのところの2007年振り返りニュース番組などを見ていると、やはり一年、長いものですね。

今年もお世話になりました。

来年もよろしくお願いいたしします。

よい年をお迎えください。

12月のレッスン フラワーコーディネート

ユーカリとヒムロすぎをベースにしたアレンジメントを制作しました。

飾っていただくとき夜は勿論、昼の光りを取り込みたいと花器にはガラスのキャンドルスタンドを使いました。

フリーアレンジメントですので、好きなように・・・・とはいいながら基礎のテクニックについて知っているとデザインも考えやすいものと改めて感じたレッスンでした。

皆さん作品作りに集中されて、しんとした時間心地よい緊張感がありますね。

完成後はリラックスしていただくように、ティタイム用にシナモンをウッダプッサラワにアレンジした紅茶とプチカヌレをお持ちしました。

金色の物は、漆器のコースターです。リボンをかけてギフトボックスに見立て取り皿に使っていただきました。

今年のレッスンは、このレッスンが最後です。

アッシュのレッスンにご参加くださった皆様、ありがとうございました。これからも暮しに彩を添える楽しいご提案をしてまいりますので2008年もら　たーぶる　どぅ　アッシュのレッスンにお越しくださいませ。お待ちいたしております。

12月25日ごろ1月のレッスンのご案内を発送いたします。

ご覧くださいませ。

11月のレッスン ～テーブルコーディネート

11月のテーブルコーディネートレッスンは、食器のあれこれ～カジュアルな食卓　フォーマルなテーブル～

として、食器全般のお話から　基本のスタイルまで。

基本のスタイルは　クリスマスをテーマに

 

Ｈ ｓｔｕｄｉｏ２７５～アッシュステュディオで

Ｈ　ｓｔｕｄｉｏ２７５～アッシュステュディオ

をオープンした10月です。

オープニングには行かれないけれど・・・

とわざわざお電話を下さったり、

ちょっとだけ行くからと忙しい時間を縫って

顔を見せてくださったり・・・・

がんばれ

と皆さんからの激励が嬉しかった私です。

（いつでもお越しくださいね、お待ちしています）

先日、おりしも夕方のラジオ番組での

2007流行語や心に留まった言葉と

いうお題に投稿したところ　

オープニングで読んでいただけました。

～以下　送ったメールのまま

こんばんは

私の今年の
心に残った言葉といえば
「頑張って！」と「お蔭さま」

「頑張れ」は今年沢山の方がたから

言っていただいた言葉です。
短いけれど愛ある言葉の

なんて心にしみることかと

かみしめています。

いい時も悪い時も人生には

いろいろあるけれど、

明日はまた新しい一日ですね。
そして、そう思えるのは
あたたかい励ましの
「お蔭様o(^-^)o」です。

ラジオネーム
アンジェリーナまたはアッシュまたは
アンジャッシュ

レッスンでは、

ベーシッククラスを終えた方が

また受講をしてくださったり

これが最後の平日休みだからと

ご連絡くださったり・・・・

受講した感想をご自分の

ブログにアップしてくださった方も

いらっしゃいました。

とても探究心旺盛で質問してくださる

アースさんから

早速おもてなしをしましたと

レッスンをいかしてくださった様子の

画像をいただきました。

美味しそうですねー。

楽しそうな様子が伝わります。

(許可をいただいて掲載しています）

ご家族の感想なども教えていただき 嬉しい限りです。

今回のスイーツ　穏やかな甘味でレシピを 作りましたが

男性の方からもうすこし甘いほうが とのご意見もいただきました。

オープニングのときにも思ったのですが

何種類かお出ししたアッシュのスイーツの中で

男性の方けっこう　ショコラ　や甘味の強いスイーツ

お好きな方多いですね。

ご質問や成果を教えてくださるメールや

お電話は一層励みになります。

11月のご案内発送いたしました。

クリスマス関連のレッスンと

キッチンファームや欧風菓子ルポミエ

でのレッスンも記載しています。

アッシュステュディオで

また　ら　たーぶる　どぅ　アッシュのレッスンで

楽しい実りのある時間を過ごしていただけるよう

準備をしてお待ちしております。

にこにこ 笑顔で

ら　たーぶる　どぅ　アッシュ　レッスンスタジオ

アッシュステュディオ

オープニング三日間の6レッスンが終わりました。

薔薇のフラワーアレンジメントレッスン

のあとは、アッシュ特製のスイーツと

美味しい紅茶で和みのティータイム

「本当に楽しい！」

「出来た」

「綺麗」

皆さんのにこにこ笑顔と　いただく言葉

わたしも

嬉しくてにこにこです。

お持ち帰りいただいたアレンジメント

皆さんはどんなふうに飾られたでしょうか？

ご自分の作品を愛しげに見ていらした

皆さんの様子が印象的でした。

今ちょうどレッスンを受講された方からメールをいただきました。

以前お教えしたレシピのご質問と

嬉しい報告

～レッスンを受けた後は刺激を受け、

数日間かなり気合が入ります。～

今も明日のランチ用に準備なさっているようですよ。

とても熱心にレッスンを受講してくださって、なんにでも丁寧に取り組む姿勢が印象的な素敵な女性です。

今回受講して下さった皆様、ありがとうございました。

またお問い合わせくださった皆様

お会いできることを楽しみに

ら　たーぶる　どぅ　アッシュの　レッスン

でお待ちしております。

アッシュステュディオ オープニングレッスン

ら　たーぶる　どぅ　アッシュ　レッスンスタジオ

アッシュステュディオがオープンしました。

今日レッスンにお越しいただいた

皆様ありがとうございました。

明日以降ご予約くださっている皆様

お待ちしております。

スタジオの駐車場は、浅間山の壮大な眺めが望めます。

今日は雲がかかっていて残念・・

と思っていましたら、初冠雪が観測されたそうですね。

午後急に寒くなりました。

明日晴れたら、粉砂糖をまぶしたような

浅間の景色が楽しめそうです。

H studio275 オープニングレッスン

10月17日から19日までは　

H studio275～アッシュステュディオ

を知っていただくための

オープニングレッスン。

薔薇のちいさなポットアレンジを作っていただくことを中心に

アッシュステュディオを楽しんでいただく時間です。

午前、午後とご用意しています、

締め切りにさせていただく回も出てきましたが、

まだまだ余裕のある時間もありますので

アッシュのレッスンにお出かけください。

今日は、オープニングレッスン以降の10月の

ブラッシュアップレッスンの案内を郵送いたしました。

明日にはお手元に届くでしょうか？ご覧ください。

10月にオープンの日を定めてから

アッシュはスタジオの準備を少しずつ

進めてきたわけですが、

これからのブログで

アッシュの選んだものについて

少しづつ書いていきたいと思っています。